大多数常用饲料中硫胺素均很丰富，特别是禾谷类籽实的加工副产品糠麸以及饲用酵母中每公斤含量可达7-16mg。植物性蛋白质饲料每公斤约含3～9mg。所以家禽实际应用的日粮中都能含有充足的硫胺素，无须给予高硫胺素的补充。一、病因家禽仍有硫胺素缺乏症发生，其主要病因是由于饲粮中硫胺素遭受破坏所致。水禽或家禽大量吃进新鲜鱼、虾和软体动物内脏，它们含有硫胺酶，能破坏硫胺素而造成硫胺素缺乏症。饲粮被蒸煮加热、碱化处理也能破坏硫胺素。另外，饲粮中含有硫胺素拮抗物质而使硫胺素缺乏，如饲粮中含有蕨类植物、球虫抑制剂氨丙啉、某些植物、真菌、细菌产生的拮抗物质，均可能使硫胺素缺乏致病。二、发病机制硫胺素为机体许多细胞酶的辅酶，其活性形式为焦磷酸硫胺素，参与糖代谢过程中α-酮酸的氧化脱羧反应。神经组织所需能量主要靠糖氧化供给，因此神经组织受害最为严重。病禽表现心脏功能不足、运动失调、搐搦、肌力下降、强直痉挛、角弓反张、外周神经的麻痹等明显的神经症状。因而又把这种硫胺素缺乏症称为多发性神经炎。
三、临床症状雏鸡对硫胺素缺乏十分敏感，饲喂缺乏硫胺素的饲粮后约经10天即可出现多发性神经炎症状。病鸡突然发病，呈现“观星”姿势，头向背后极度弯曲呈角弓反张状，由于腿麻痹不能站立和行走，病鸡以跗关节和尾部着地，坐在地面或倒地侧卧，严重的衰竭死亡。成年鸡硫胺素缺乏约3周后才出现临诊症状。病初食欲减退，生长缓慢，羽毛松乱无光泽，腿软无力和步态不稳。鸡冠常呈蓝紫色。
四、病理变化硫胺素缺乏症致死雏鸡的皮肤呈广泛水肿，其水肿的程度决定于肾上腺的肥大程度。肾上腺肥大，病死雏的生殖器官却呈现萎缩，睾丸比卵巢的萎缩更明显。心脏轻度萎缩，右心可能扩大，心房比心室较易受害。肉眼可观察到胃和肠壁的萎缩，而十二指肠的肠腺却变得扩张。在显微镜下观察，十二指肠肠腺的上皮细胞有丝分裂明显减少，后期粘膜上皮消失，只留下一个结缔组织的框架。五、鉴别诊断主要根据家禽发病日龄、流行病学特点、饲料维生素B1缺乏、临诊上多发性外周神经炎的特征症状和病理变化即可作出诊断。六、防治措施由于饲料中维生素B1 缺乏或破坏引起。表现多发性神经炎、消化不良,治宜补充维生素B。 治疗方案一：
金维它用法：
金维它3ml/只，一次口服，每天1 次，连用3 -5 天。 说明：金维它对维生素B 1缺乏症有很好的疗效。 治疗方案二：
复合维生素B注射液用法：
复合维生素B注射液0.1-0.5ml/kg，肌肉注射，1天1 次，连用3 -5 天。说明：复合维生素B 注射液对维生素B缺乏有特效。
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